לחברת מזון גדולה מוכרת ואהובה דרוש/ה מנהל /ת מערך האיכות ובטיחות במזון.
במסגרת התפקיד:
ניהול ויישום תכניות HACCP ובטיחות מזון.
הובלת מבדקי הסמכה (משרד הבריאות,GMP, BRC, ISO22000 ועוד)
אחריות על כתיבה, עדכון ותחזוקת נהלי האיכות, כולל ביצוע רביזיה והתאמה לעדכוני חקיקה רלוונטיים.
ניהול ופיקוח על PRP (תכניות היגיינה, כיולים, תוכניות אלרגנים, הדרכות ועוד) בהתאם לדרישות התקנים
ניהול תהליכי מבדקים פנימיים וסיורי GMP בייצור
הובלת תהליכי (MOC) לניהול ובקרת שינויים.
אימוץ והטמעת טכנולוגיות מתקדמות לשיפור מתמיד ועמידה בתקנים
פיתוח ויישום מתודולוגיות לניתוח גורמי שורש (RCA) לטיפול בתקלות חוזרות
ניהול אירועי בטיחות מזון בתיאום עם הרשויות ושירות הלקוחות
ניהול צוות מבקרי איכות מפעליים, פיקוח על בקרת התיעוד ופיתוח מיומנויות הצוות
דרישות:
דרישות:
תואר ראשון במדעי המזון / ביוטכנולוגיה.
ניסיון קודם של 5 שנים לפחות בתעשיית המזון, עדיפות למוצרים רגישים.
הבנה מעמיקה בתחום תקני איכות ובטיחות מזון.
ניסיון בעבודה עם מערכות איכות מתקדמות וניהול מבדקים.
ניסיון בניהול אירועים מורכבים מול גורמים פנימיים וחיצוניים.
יחסי אנוש טובים ויכולת הנעת ממשקים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
